jul-fix & trix

hej hej, carro som skriver. har inte gjort det på länge, i know. men jag har inte tid och när jag väl har tid så uppdaterar jag min andra blogg, prio nummer 1.
men i alla fall, nu sitter jag här framför datorn (ligger egentligen, men hur kul låter det?) och har precis laddat över lite bilder från idag :) bilder på huset, på vad vi gör och sånt. fina och mysiga julbilder...! jessica är på väg nu, guuuuuuud vad jag längtar efter min systeryster <3

våran jätte fina julgran :)

jag tycker att den bild är så fin, den är så idyllisk :)

vagnen utanför vårt hus

buske hehehe, ja gillar att fota natur :p

ooooooh, spooky feelings....

burn motherfucker, BURN!

pussel pyssel :)

jul bakning :)

hej hej haha, här är jag :p

Bye bye losers!!

Off to Sthlm, then Gotland!! It's awesomness!!
Have a awesome time wherever you are!!
Love Jessica

Recept på pepparkaksmuffins!

Pepparkaksmuffins
Till 15 st behöver man:
3 ägg
2½ dl råsocker (vanligt socker funkar utmärkt)
100 gram smör
250 g kesella kvarg vanilj (en burk)
4 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ msk pepparkakskrydda ( funkar även med 2 msk om man gillar lite starkare smak)
Och man blandar helt enkelt dem torra produkterna med varandra och resten med varandra, ett litet tips är att börja med att blanda ägg och socker pösigt. Sen blandar man i dem torra produkterna med dem "blöta"
Fördela det sen på gulliga muffinsformar, fyll ungefär 2/3 lite mindre, så att dem inte flyter ut. Och ugnen ska vara på 225 grader och muffinsarna ska vara där i ca 12 min!
Och när dem är inne i ugnen så kan du göra kardemumma krämen:
2½ dl creme frachie
1½ tsk kardemumma
1 dl florsocker
karamellfärg
Blanda ihop allt, och bästa sett att göra det på är att använda elvisp, creme frachien ska bli som vispad grädde i konsistensen.
Sen när muffinsarna har svalnat är det bara att klicka ut krämen och pynta med något passande strössel! :)
Enjoy!
Receptet kommer ursprungligen från arla köket, men jag har ändrat det lite!

Imorgon är jag hemma!! :)

Sorry för dålig uppdatering.. men jag har suttit fast spikad i näringslära böcker sen i söndags!!
Men nu slipper jag det för sista tentan är avklarad, så imorgon bär det av hem, rättare sagt till Gotland!
Jag kommer få vänta jätte länge på Arlanda, så Papi och Pernilla+ barnen ska komma ut och äta lunch med mig :) Det ska bli grymt mysigt!! :) Hoppas mina flyg går som dem ska imorgon!!
Men det har iaf varit en jättemysig helg med min flickor, i fredags tog vi det lugnt och på lördagen blev det utgång! till corona!! Just like old times!! Sen blev det max till nattmat :), det är en av sakerna som jag älskar med norrland, det finns max överallt!!, jag tror jag har ätit på donken en gång sen jag flyttade hit, så max är bäst helt enkelt!!
Sen har jag packat också till flytten, så nu är 4 flyttkartonger packade och det är typ bara lite kläder och hudvårds saker som är kvar!! Så det är störtskönt, ska försöka flytta allt under en helg! Och sen har jag fixat adressändring igen :p Så allt är nästa fixat till flytten!! Längtar sååå mkt att jag inte kan beskriva, det känns på nåt sätt att mitt liv börjar då, konstigt nog...
Bjuder på en härlig julbild!!!
Kärlek i massor // Jessica

Det snöar fortfarande :o

Shiit, det känns nästan lite som filmen the day after tomorrow! Bara snöar och snöar.. sitter och väntar på att istiden ska komma. Då har man iaf en bra anledning att inte göra tentan.. :P Måste gå till affären, men det känns inte så lockande.. Och så måste jag plugga och packa... Men snart är jag hemma och snart flyttar jag!! :) Kan inte bli bättre!!
Nää, usch orka klaga!! Jag är lätt på om nån vill ha snöbollskrig!!! Jag älskar vintern :)
Puss på er, måste fortsätta plugga!!
Jessica

Shut up, my head hurts like shit!!!

Det är typ snöstorm ute och jag har ont i huvudet.. man är inte 18 längre...
Men det var iaf mega kul igår.. Först var vi hemma hos mig och sen blev det corona.. har inte varit där sen oktober typ :o Så det var mega kul!!
Jag försökte ta en bild på snöstormen,
men det syntes inget, så det fick bli
den här bilden istället!

Pepparkaksmuffins!!

Jag har gjort mega awesome pepparkaksmuffins!! och dem har rosa glasyr med smak av kardemumma!! :)
MEGA!! (Madsen har hjälpt till) var tvungen att skriva det för henne :p
Nu ska jag snart göra awesome god middag, Kyckling a lá Jessica med ris och mega vitlöksås och en god sallad!!
Väntar bara på Johanna och sen blir det myskväll med flickorna!!!
Love and stuff Jessica
(Läger upp recept sen, på allt)

Dum spiro, spero!

Så länge jag andas, hoppas jag!!

Dietist xp

Har laddat ner världens bästa program, Dietist xp!! Man kan räkna ut måltider och så kan man se vad man äter för lite av eller för mycket!! Det hemska är att man blir verkligen beroende av det!! haha så jag har kostberäknat alla mina måltider den här veckan!!!
Ska kolla på Roswell nu, sen kommer Jamie oliver på tv och han ska laga julmat!! :) Mega soft!!
Pusss och kram Jessica

Dålig dag!!

Jag har börjat blivit sjuk :( Så jag skippade första lektionen men jag måste till skolan för jag ska plugga med en kompis och sen kan jag inte missa mer i skolan!!
Måste köpa förkylningsgrejer.. några tips?? För jag vill inte bli sjuk!!
puss på er Jessica

Slappkväll!!!

Är dundermät sen middagen, det blev köttfärspaj med sallad!! Mumma gott!! Så nu har jag paltkoma och tittar på growns upp!! Tänkte plugga lite till sen blir det tidigt i säng, för imorgon blir det hel dag i skolan!! Och så är jag faktiskt trött för en gångs skull!! :)
Jag skypade me Malin idag.. och jag saknar henne jättemycket!! Måste verkligen hälsa på henne i sommar!!
Men nu blir det tillbaka till cambro!!
peace out and good night!!! Jessica

Solen skiner idag :)

Måste gå ut på en långpromenad känner jag och få i mig lite D-vitamin!!
Idag är jag ledig från skolan så jag tänkte passa på att plugga såklart men också börja packa ner ännu mer saker... känns så konstigt att redan flytta till ett annat ställe, på typ 5 år har jag flyttat 5 gånger inne på min 6:e gång nu.. det kanske inte låter mkt.. Men innan dess så hade jag bara bott på Linnesväg i hela mitt liv.. i 15 år :o Så det känns mkt!!
Juste igår fick jag julklappar av Malin, hon hade skickat brev ända ifrån Amerika :) Så gullit av henne och jag fick ett armband från Marc Jacobs, en penna som ser ut som ett läppstift (också där ifrån) och sen fick jag en ring där det står sever me, saverbote vilket betyder Save me and I will save you!! Jättfint Malin!! Jag älskar det!! :)
Men nu iväg mot plugget!! :p
Pussar och kärlek Jessica

10 dagar, 3 timmar och 30 minuter

Så kort tid är det kvar till julafton :) känner mig som ett litet barn igen!! Så jag var tvungen att dricka julmust och äta en lussebulle idag.. för at få lite mer julfeeeling!!
Sen har dem sista julklapparna kommit, så imorgon blir det julklappsinslagning!!
Och på fredag tänkte jag baka pepparkaksmuffins!! JAG ÄLSKAR JUL!!
Måste plugga lite nu!!
Hare bäst!!
Peace out and much much love Jessica
Juste.. idag när vi handlade gjorde vi fettaste kön.. Hade för lite pengar :s så Johan fick föra över lite pengar.. och det pinsamma var att det saknades 88 kr bara :P haha puss

Shoppat!!

Kom ju på att jag har köpt lite kläder!! Och så är alla julklappar köpta, förutom till Johanna!!
Men här kommer lite bilder på vad jag har köpt!
Gosig cardigan från HM
Grymt snygg vardagskavaj från HM
Skjorta från HM
Bra partyväska (då slipper jag använda din Madsen :p)
Helt underbara pyjamasbyxor från bubbelroom

Superduper helg!!!

Börjar på att bli dålig på att uppdatera.. inte bra asså!!
Hela helgen har varit mega bra!! Har varit hos Johanna hela tiden, Madde var självklart med :), så i fredags blev det fest med lite regementes pojkar... Hade skittrevligt och igår så mådde vi alla lite dåligt.. tror jag håller på att bli sjuk :( så vi va bara hemma!! Skulle egentligen dragit på julmys med Cibus, men kändes oss helt nere.. Så det var lite tråkigt!
Men nu har jag iaf sett båda Sex and the city filmerna!! Känner mig lite stolt...
Och idag så har jag pluggat.. blir mer och sen ska jag börja packa mina flyttkartonger, vi flyttar ju snart :D
Längtar grymt mycket!! Och papi ska hjälpa mig att flytta.. behöver verkligen hjälp!! haha :p
I veckan är det bajs mycket i skolan och så blir det mycket träning också!!
Men men tillbaka till böckerna!!
Peace out Jessica
Kärlek!!

Jamie Oliver goes Sthlm!!

Faan va nice att Jamie Oliver har varit i Sthlm.. Blir så sugen att åka dit ner!! Och mysa på alla caféer och goda resturanger!! Det ska bli så kul i vinter..Can't wait!!
Nu ska jag fortsätta kolla på Jamie Oliver!!
Love Jessica

Mycket plugg den här veckan!!!

Har så mkt att göra, att jag knappt hinner blogga :p
Igår blev det spinning och skola.. Jag har kommit fram till att vissa spinning instruktörer tror att dem håller ett yoga pass lr nåt liknande.. jätte irriterande.. Man vill ju puscha och bara köra 110 % istället för att andas lugnt och tänka på sig själv inne i sin lilla bubbla.. haha kanske ska bli intrsruktör och ta över allt :p
Sen iaf kom Madsen förbi och vi åt goast laxen, som Johan hade fixat mumma!! och så åkte vi och handlade och fixade en skoluppgift, vi skulle kolla på olika varors innehållsförteckning.. Måste ha sett helt konstiga ut :p
Idag har jag bara chillat och jobbat och pluggat.. haha inte så mkt chill när jag tänker efter!!
Juste, alla mina nr har försvunnit!! Så skriv en liten kommentar så får jag ert nr :)
Love and stuff!!! Jessica

Gomorron gomorron!!!

Upptäckte just att jag hade glömt lägga ner äggen i kokvattnet.. haha lite trött fortf!!
Idag är det vitaminseminarium som gäller, det är första gången vi har ett lite miniprov i slutet av lektionen.. Så det ska bli spännande!! Sen blir det nog bodycombat lr gymmet.. måste börja träna mer, så man kan frossa i all julmat :p
Ha en så awesome dag idag!!!
Peace out and love Jessica

Hur länge kan man ha matkoma??

Jag är fortfarande dundermät sen julbordet.. Men det var superduper gott!!
Hela helgen har varit underbar... I fredags så drog jag och Madsen på hemmafest på Teg och sen i lördags så bakade vi ett mega snyggt pepparkakshus :) Och sen kom Alex, Linnea och Joanna förbi så gjorde vi lite mojitos och sen drog vi iväg på hemmafest igen :o haha
Och idag var det julstämning a la megamycket.. Jag och Madsen vaknade rätt tidigt för att vara oss och så gick vi till Gammlia julmarknad och sen kl ett åt vi ett underbart julbord på Sävargården.. Därav min mega matkoma som jag har varit i sen kl tre :p
Nu ska jag fortsätta plugga, hare awesome!!!
Peace out and love to yaa all!! Jessica

Mojito!!

Jessica is back!!! Woop woop!!! Ikväll blir de fest :) Så Madsen är på väg hit och då ska vi börja göra mojito :)
Sen ska vi på nån hemmafest, kommer inte ihåg alla detaljer :p
Men nu ska jag hoppa in i duschen och så ska jag kirra ihop en sockerlag!!
Peace out Jessica

December :)

Idag är det 1:a december för er som har missat :) Julen närmare sig med stormsteg.. Det är en av mina favvo högtider.. Behöver jag förklara.. maten, klapparna, julmust, familj, vänner och stämningen :) Det är så mysigt helt enkelt med Julen :)
Idag så har jag jobbat och sen blev det en lång promis ute i vinter kylan och sen lagade jag goaste middagen, så här kommer ett litet recept :
Baconinlindad kycklingfilé med matig sallad
2 st kyckling filéer
1 paket bacon
4 tsk tapenada (olivmojs)
salt, peppar och chili flarn
Börja med att snitta fileérna (så du kan stoppa tapenadan nånstans :p) och stek dem så att dem får lite färg, men dem ska ej vara genomstekta.
Sen tar du och brer på tapenada och sen lindar du in dem i bacon.
Stoppa in dem i ugnen i ca 15 min i 200 grader.
Medans kycklingen är i ugnen så gör du salladen
2 tomater
1/3 gurka
1 paprika
Sallad (jag tog krispsallad)
1 burk blandade bönor
lite kryddor
Voila så har du en supergod middag, som går snabbt att laga! ;)
Peace out Jessica